Författararkiv: admin

Utbildning och sallad på en restaurang i Stockholm.

Jag gick en utbildning  i Stockholm i våras och åt då en god sallad på en restaurang där. Efter det ville jag äta sallad nästan varje dag! Men som student har man inte råd att äta på restaurang i tid och otid. En vän skickade ett recept på en fruktig sallad till mig från USA, hon har också studerat i Stockholm innan. Jag delar så klart med mig av detta nedan. Vill du äta sallad på restaurang i Stockholm? Salladsdrottningen har underbara sallader och jag vill verkligen äta där varje dag.

Fruktsallad med blåbär, persika och timjan
Antal portioner: 4-8.

INGREDIENSER
4 persikor
4 nektariner
1 kopp blåbär
2 tsk färsk, hackad timjan
1 tsk riven ingefära
1/4 kopp citronsaft
1 tsk citronskal
1/2 kopp vatten
1/4 kopp socker (beroende på hur söta frukterna är, kanske du kan hoppa över det)
Eller 1 msk agave sirap i stället för vatten och socker

Så här gör du:

1 Om du använder vatten och socker placera dem i en liten kastrulloch koka upp tills vätskan reducerats till hälften, som en enkel sirap. Låt svalna.

2 Hacka upp persikor och nektariner och placera dem i en skål med blåbär. Häll över den kylda sirapen eller agave sirap. Tillsätt timjan, citronsaft, citronskal och ingefära.

3 Rör om och täck med plastfolie, ställ i kylen och låt dra ca en timme. Servera!

3 Rör om och täck med plastfolie, ställ i kylen och låt dra ca en timme. Servera!

Möbelrenovering ett yrke för dig som gillar historia.

Om du älskar gamla möbler och hatar att se dem förstöras eller kastas bort,  kan det vara en god ide att utbilda dig till att jobba med möbelrenovering. Klicka på länken om du vill ha hjälp med möbelrenovering, jimmysmobelrestaurering.se.

Jag frågade en man som varit i branschen över 20 år och utbildar nu elever. Här är vad han hade att säga om yrket.

Vad är det första eleverna lära sig om antika möbler restaurering kommer att lära sig?
Hur man identifierar antikviteter. Sen om verktyg och material.

Vad mer vill du täcka?
Eleverna kommer att lära sig att återställa antika möbler. Den antika möbler restaurering som är avsedd för nybörjare men skulle vara lämplig för någon med kunskap och kärlek till historia och snickeri . Kursen kommer att ta eleverna genom de sekventiella steg i åter antikviteter och identifiering, reparation och restaurering av en antik objekt de själva väljer. Kursen omfattar; identifiera antikviteter, leder och substrat, fläckar, brännskador och repor, fanér reparationer och slutligen färgning och franskpolering.

Vad behöver du för att vara bra på möbelrenovering?
Goda händer, tålamod och ett ”gott öga”.

Vad lockade dig till det?
Jag älskar historia, hantverk och skönheten i antikviteter. Jag kan kombinera alla dessa passioner i mitt arbete.

Några tips för folk som hoppas att följa i dina fotspår?
Arbeta för kärleken och försöka sätta bröd på bordet med hjälp av din talang och kunskap. Försök att motiveras av kärlek till objektet, i stället för den vinst projektet kan medföra i slutet.

Sova på hotell första studiedagen på Gotland.

Jag har kommit in på en utbildning som heter Konstnärlig grundutbildning och den finns på Gotland. Givetvis är jag eld och lågor för att kunna utbilda mig till något jag tycker så mycket om men även för att få tillfälle att se mer av Gotland. Utbildningen strävar efter att utveckla en persons individuella seende och känslan för färg och form, vilket passar mig perfekt. Boende är inte något problem men första natten får jag bo på hotell.Jag har sedan ett bra ställe att bo på här i Visby. Det finns en del bra ställen men jag har hittat ett hotell på Gotland, hotellgute.se, där jag helst vill sova. Det ska bli så himla spännande  med allt och det är så vackra vyer där. Det kommer bli underbart att plocka fram skissblock och penslar på alla vackra platser.

Under höstterminen ska vi få gå igenom olika tekniker och material i följande ämnen: teckning, grafiska tekniker, modellstudier, måleri, måleriets material, konsthistoria, foto, video. Vi kommer även att få lära oss mer om att skapa skulptur i material som sten, glas, trä, metall och min favorit betong.

På vårterminen kan vi få välja en del egna kurser. De varierar år till år men några exempel jag har läst om är: grafik, betong, textil, metall, plast/glas, måleri. Själv tycker jag att metall vore lite nytt och spännande för mig även om måleri är min stora passion.

 

Skalfasader på schemat i utlandsstudierna.

För dem som är intresserade av att studera till tandläkare utomlands, finns idag vissa möjligheter till detta. Flera akademier har ett har samarbete med andra partneruniversitet runt om kring i världen. Vissa kurser i programmet kan bytas mot motsvarande kurser på partneruniversiteten. De tillgodoräknas sedan i utbildningen hemma. Om man vill läsa vidare kan man efter grundutbildningen välja att specialisera sig. Då måste du ha först ha arbetat i allmänna tandvården i minst två år. Specialistutbildningen pågår i tre till fyra år. Speciellt populärt är tandläkarstudier i Riga i Lettland. Undervisningens kvalitet och närheten till Sverige samt likheterna i kulturen och den låga levnadskostnaden, bidrar till populariteten. När det gäller tandläkarlegitimationen, är det Socialstyrelsen som utfärdar denna. Det är ett krav för att vara verksam tandläkare i Sverige.

Behöver du veta mer om tandläkare och hur de arbetar? Kanske vill du boka en tid för att sätta in skalfasader, kentnyman.se.

När man är färdigutbildad tandläkare kan man arbeta med att sätta skalfasader på tänder. De kallas också porslinsfasader eller tandfasader och är lövtunna porslinsskal so limmas fast på tandens framsida. Detta gör tänderna vackrare och är ett bra val för tänder som blivit missfärgade eller blivit kantstötta eller sneda. Porslinet som vanligtvis är sprött och ömtåligt, blir mycket starkt och tåligt när det sitter fast som skalfasader på tanden.

Murare i Finspång fixar kakelugnen!

Murare är ett av de äldsta yrkena som finns och det behövs både hantverkskunskaper och noggrannhet. Den vanligaste uppgiften en murare utför är att bygga husväggar, med block av lättbetong och klä fasaderna med tegel.

Även om både tekniken och materialen har ändrats genom årtusenden har murarens hantverksskicklighet bestått. I en murares arbetsuppgifter ingår att lägga puts på husväggar. Denna består av ett speciellt putsbruk, vilket sprutas på med maskin eller läggs på för hand. Murare specialiserar sig ofta på någon del av sitt yrke, till exempel murning av fasader eller putsningsarbeten. Behöver du hjälp med att fixa en kakelugn? Här kan du anlita en murare i Finspång, tradgard-mark.se. De gör så klart arbeten på fler orter än i Finspång.

Plattsättning av golv och väggar med till exempel kakel kan ingå i arbetet. En kakelugnsmakare, är ofta en murare som specialiserat sig. Murare kan också arbeta med stuckatur, som är dekorativa taklister och takrosetter. Detta kräver vidareutbildning eftersom det är ett mycket avancerat arbete. Murare arbetar ofta självständigt men kan också ingå i ett murarlag. Det är ett yrke som kräver god fysik, även om mycket tunga arbetsuppgifter idag görs med hjälp av maskiner. En murare arbetar mycket utomhus och man bör inte vara höjdrädd!

Utbildning till murare finns på Bygg- och anläggningsprogrammet på gymnasieskolan. Det finns kanske inte just i Finspång men säkert i närheten. Efter utbildningen gör man en färdigutbildning i samband med att man anställs som lärling i ett företag under cirka 2,5 år. Under denna tid får man lärlingslön. När det är klart gör man ett prov och får därefter sitt yrkesbevis. Det är ibland möjlighet att gå hela utbildningen på ett företag. Detta kallas att vara traditionell lärling. Den teoretiska biten läser man in på distans.

Catering i Umeå, vad ligger bakom?

Funderar du på att arbeta inom catering och vad gör egentligen en cateringfirma? Catering är samma sak som matleverantör och de arbetar med göra mat på distans. Det är en matleverantörs arbete att träffa kunder, skapa en meny, och sedan laga maten, vara närvarande och servera mat och dryck till evenemanget. Bortsett från att tillhandahålla mat erbjuder vissa full-service storkök även belysning och dukning som valbara tjänster till sina kunder. Klicka på länken om du behöver catering i Umeå. Brännlands wärdshus har utsökt mat och service! Värt att befinna sig i Umeå enbart för det.

Vissa storkök arbetar heltid medan andra arbetar deltid på helger eller endast kvällar. Att arbeta i storkök betyder oftast långa timmar på fötterna och arbeta under press. Vissa storkök kan arbeta från ett kök hemma eller annan köksanläggning. Bortsett från att kunna förbereda stora mängder av kund specificerade livsmedel, måste en matleverantör också kunna driva och marknadsföra sin verksamhet. Dessutom ska en cateringfirma kunna ansvara för följande:

  • Att utveckla och föreslå menyer
  • Förbereda, matlagning och servering av mat
  • Att skapa presentationer för livsmedel
  • Att förstå och följa rutiner för säker mat-hantering
  • Sätta priser och räkna ut kostnad per serverad portion
  • Möte med kunder
  • Upprättande kontrakt
  • Marknadsföring av företaget
  • Anställa mer personal för produktion, service och rengöring
  • Att hålla rätt på affärshandlingar

Det verkar vara ett trevligt yrke och är det någon som har erfarenhet från att arbeta inom catering, hör gärna av dig och berätta. Kanske har du gått en utbildning i Umeå? Vi är nyfikna så klart!

Frisörutbildning i Kalmar

Det finns ett flertal privata frisörutbildningar som är godkända av Frisörföretagarna och Handels. De godkända utbildningarna håller en hög kvalitet. Det finns också vanliga gymnasium där du kan utbilda dig till frisör. Här kan du boka tid hos en frisör i Kalmar,movement-kalmar.com. Om du vill utbilda dig till frisör i Kalmar finns det ett program på Lars Kagg, som är en gymnasieskola i Kalmar. Texten nedan kommer från deras egen sida.

”Hantverksprogrammet Frisör, är för dig som är intresserad av att jobba med händerna och tycker att människor, mode och trender är roligt. Vår utbildning håller hög kvalité. Frisörutbildning har funnits på Kagg sedan 60-talet och har alltså en lång tradition. Vi ger våra elever en bred kunskapsgrund att ha nytta av när man sedan väljer hur och med vad man vill arbeta.”

För att arbeta som frisör bör du avlägga ett gesällprov. Du får då ett gesällbrev vilket är ett yrkesbevis som visar att du har utbildat dig och avlagt branschens behörighetsprov. Detta har sin början redan på 1600-talet. Frisörbranschen har valt att behålla detta gamla dokument, som bevis på frisörernas yrkesskicklighet. Ett gesällprov innehåller några grundläggande delar i frisöryrket. För att få utföra ett gesällprov krävs i genomsnitt 4500 timmars dvs tre års lärlingstid eller att man på annat sätt förvärvat yrkeskunskaper, som avslutas med gesällprov.
Exempel på vilka moment som ingår i ett gesällprov är: herr- och damklippning, oxidationsfärgning, uppsättning av långt hår, läggning och föning m.m.
Dessa moment ska göras på tid som varierar lite beroende på vilket moment som skall utföras. De olika momenten utförs på modeller som eleven själv får ordna. Om man inte blir godkänd på ett av momenten får man göra om detta vid ett annat tillfälle. Det måste gå tre månader mellan prov och omprovet.

Markarbeten & Byggtekniks entreprenörer

Byggteknik är en professionell disciplin som handlar om design , planering , byggande och förvaltning av infrastruktur såsom markarbeten vägar , broar, flygplatser , järnvägar, byggnader, dammar, och verktyg . Dessa Ingenjörer är unika på så sätt att de är en korsning mellan civilingenjörer och byggledare . Byggnadsingenjörer lär utformning aspekten ungefär som civilingenjörer och byggförvaltning fungerar ungefär som byggledare . Seriösa entreprenörer för Markarbeten i Växjö Liljegrens.nu.

Den främsta skillnaden mellan en byggnadsingenjör och en byggledare är att byggnadsingenjör har förmågan att sitta för Professional Engineer licens medan en byggledare kan inte. På utbildningsnivå , byggledare är inte lika fokuserade på designarbete som de är på bygg rutiner , metoder och människor förvaltning . Deras främsta uppgift är att leverera ett projekt i tid , inom budget och med önskad kvalitet .

Skillnaden mellan en byggnadsingenjör och civilingenjör är bara på den utbildningsnivå som båda disciplinerna har möjlighet att sitta för PE- examen som ger dem samma titeln ingenjör . Markarbeten och anläggningsarbetes eleverna koncentrera sig mer på designarbetet , laddar dem mot en karriär som en design professionell . Detta kräver i huvudsak dem att ta en mängd designkurser . Konstruktion teknologer tar design kurser samt kurser byggledning . Detta gör det möjligt för dem att förstå såväl konstruktions funktioner samt bygg krav som behövs för att konstruera och bygga dagens infrastruktur .

Hudvård i Göteborg, njutning eller utbildning?

På Yrkeshögskolan för Hudvård & Spa kan du gå en förstklassig internationell utbildning till hudterapeut. Det är mycket stor efterfrågan på spaterapeuter med hudterapeut utbildning. Många elever får jobb direkt efter sin utbildning! Det beror på att fler och fler människor söker hudvårdsbehandlingar och expertråd. Med andra ord, nu är det en bra tid att anmäla dig till en utbildning som hudterapeut.

I Göteborg kan man gå en ettårig kombinerad utbildning till hud- och spaterapeut med teori. Redan efter ett år är man redo att starta eget eller arbeta inom skönhetsbranschen. Här kan man boka in sig för skön hudvård i Göteborg, salongoss.se, man behöver ju inte vara utbildad inom hudvård för att få njuta lite. De som arbetar där är professionella och har både utbildning och erfarenhet. Det är bara att sätta sig i stolen och njuta av en avkopplande hudvård.

Drömmer du om att utbilda dig till hudterapeut och kunna välja ett yrke där människors välmående står i fokus? Kanske har du svårt att delta i lärarledda studier varje dag under en längre tid? Kanske bor du inte heller i Göteborg eller en stad som har dessa utbildningar. Då kan distansutbildning vara ett alternativ som passar dig. Det blir då möjligt att kombinera studierna med arbete och fritid.

Vad du än vill och beslutar så prova iallafall att boka en egen hudvårdsbehandling. Det är ett gyllene tillfälle att se hur yrket fungerar.

 

Lärlingsutbildning

”Gymnasial lärlingsutbildning syftar till att ge eleverna en grundläggande yrkesutbildning, ökad arbetslivserfarenhet och en möjlighet att under en handledares ledning, på en arbetsplats, få fördjupade kunskaper inom yrkesområdet”.
(Citatet är hämtat från förordning: Försöksverksamhet med gymnasial lärlingsutbildning (2007:1349).          

Från och med augusti 2008 pågår en försöksverksamhet i Skolverkets regi, där vi ska sträva efter att ta fram en bra lärlingsutbildning som ger eleverna goda förutsättningar att lyckas i arbetslivet. På gymnasieskolorna i Hälsingland finns ett hundratal elever som studerar enligt detta koncept.
 

Vad är gymnasial lärlingsutbildning?


Jo, ett sätt att studera ett yrkesinriktat gymnasieprogram, där minst hälften av tiden ska tillbringas ute på ett eller flera företag. Eleven skall på arbetsplatsen ha en handledare som skall guida och leda elevens lärande om yrket, tillsammans med yrkesläraren från skolan. Man kan se utbildningen som ett viktigt samarbete mellan 4 parter: Skolan, yrkeslärare, elev och företag.  Det krävs samarbete och samsyn mellan alla 4 för att säkerställa att eleven får en tillräckligt bra utbildning i sitt yrke. I de fall som yrkeskompetens saknas på den egna skolan köps den från externa utbildare.
Denna form av utbildning ställer nya och andra krav på de inblandade parterna. Handledarutbildning är obligatoriskt i försöksverksamheten vilket ställer krav på utbildningsanordnaren.
Att i inlärningsprocessen utgå från den praktiska erfarenheten ställer också andra krav på lärarna.
 
För att få en likvärdig och kvalitetsmässig bra utbildning på gymnasieskolorna i Hälsingland har detta projekt bildats.
Projektet skall beröra följande delar:

  • Inventering och kartläggning av företag
  • Inventering av behov av arbetskraft
  • Enhetligt upplägg för respektive lärlingsområde
  • Koncept för handledarutbildning
  • Koncept för information, utbildning, examination resp rekrytering av yrkeslärare
  • Gemensam policy för ersättning till företagen
  • Gemensam policy för utvärdering och kvalitetssäkring

 
Projektet lägger grund för ett fördjupat samarbete mellan skolorna i Hälsingland och resultaten kan ligga till grund för all yrkesutbildning; både för gymnasieelever och vuxna. Den gymnasiala lärlingsutbildningen kommer att ingå som en väg att få en yrkesexamen i den nya gymnasieskolan som kommer 2011. Kunskaperna från åren med försöksverksamheten och detta projekt hjälper till att skapa ”rätt” utbildning och en gemensam plattform för gymnasieskolorna i Hälsingland.
 
Undertecknad har anställts som projektsamordnare på halvtid av Hälsingeutbildning läsåret 2009-2010. Styrgruppen består av samordnarna för lärlingsutbildningen på respektive ort.